2017.10.21
東京都中央卸市場 豊島青果市場『㈱日吉』の地野菜 当店では、創業明治四十年の創業以来、 土壌や生産方法にこだわった匠の農家とだけ 直接仕入れを行っている 『㈱日吉』監修の地野菜を仕入れています。 |
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東京都中央卸市場 築地市場『株式会社なり市堺浜』の鮮魚・地魚 信頼の目利きが監修 鮮魚・天然地魚を和の職人が調理します。 |
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本日の地野菜~和ーニャカウダ~ (酒盗アンチョビソース) 匠農家の新鮮地野菜に酒盗アンチョビソースを つける和風バーニャカウダ。 |
850円(税抜) |
本日買付け地魚≪6点以上≫盛り 築地市場『なり市堺浜』目利きの地魚が 6種以上入った豪華刺身盛り合わせ。 |
1,680円(税抜) |
特製ダレ やみつきキャベツ 店舗特製の塩タレとシャキシャキの食感の キャベツとの相性は抜群です。 |
450円(税抜) |
海鮮塩焼きそば お好みラー油添え 旬の鮮魚を使った塩焼きそばです。 お好みでラー油を掛けて召し上がって下さい。 |
720円(税抜) |
手作りチーズ豆腐とマグロの酒盗 お酒のおつまみに。 手作りのオリジナルチーズとクセが無く口当たりもよく辛口うす味のとても食べやすいマグロの酒盗です。 |
500円(税抜) |
自慢の鶏だしそぼろ入り玉子焼き 当店名物の阿波尾鶏でとった 自家製のだしが入った玉子焼きです。 そぼろと合わせてお召し上がりください。 |
650円(税抜) |